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| Código | Empaque | Peso | Empaque |
|---|---|---|---|
| 5000091 | Bandeja | 1.5kg | x6 |
Maison Rougié
Congelado
Grasa de pato 3.5 kg
La grasa de pato es la esencia del sabor para elevar tus platillos.
Beneficios de este producto
– aporta sabor y un hermoso color a tus platillos salteados o para preparar tus propios confits.
Formatos
Ingredientes
Grasa de pato.
Duración de conservación
2 años
Consejos de preparación
La grasa de pato se usa para dorar carnes o en la preparación de un fondo oscuro. Hizo famosas las papas salteadas estilo Sarlat con perejil, ajo y algunas setas porcini rebanadas. También se puede usar en la preparación de cassoulets, garbures, potées…
