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SKU : 50000124 (réfrigéré)
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Notre recette de Parfait de Foie Gras est délicieuse : elle contient 70% de Foie Gras de canard. Disponible en terrine d'1kg, elle fera le bonheur de vos invités. Ce produit peut également être utilisé comme ingrédient pour farces (cailles, raviolis…), espuma (dilution et application au siphon), en copeaux sur des salades etc.
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