SKU : 50000116 (réfrigéré)
Poids net : 900g (200 canapés)
Emballage : 3 tubes de 300g sous-vide
Conservation : réfrigéré 6 mois.

​Notre recette originale de mousse contient 50% de Foie Gras de canard. Disponible en format ficelle prêt-à-trancher pour la préparation de canapés, elle fera le bonheur de vos convives !

Ingrédients : Foie gras de canard, gras de canard, crème 15 % (lait, crème carboxméthyl cellulose, gomme de guar, gomme de caroube, mono et diglycérides, carraghénine), œufs, substances laitières modifiées, Porto, sel, sucre, épices, erythorbate de sodium, nitrite de sodium.